《家鄉的蒿筍》閱讀答案

2017-04-12 11:42 散文閱讀 手機版
家鄉的蒿筍 我的家鄉 武進市,有一種 專利特產 蒿筍。它有一個奇怪的特性,就是它只產于江陰到丹陽之間沿長江的地段。過了這個地段,穿鄉過村,也難于尋覓它的蹤跡了。家鄉流傳 家鄉的蒿筍
我的家鄉
——
武進市,有一種

專利特產
”——
蒿筍。它有一個奇怪的特性,就是它只產于江陰到丹陽之間沿長江的地段。過了這個地段,穿鄉過村,也難于尋覓它的蹤跡了。家鄉流傳著一個美麗的傳說:當年王母娘娘下凡云游人間,來到我們這魚米之鄉時,看到這兒物產豐富,風景秀麗,人民善良,心里留戀不舍,離去時便把頭上的銀簪留在了江邊。從此以后,這里就有了潔白美味的蒿筍。
每年初春,江邊的蘆葦剛剛發芽,蒿筍便隨之探出了小腦袋,到了春夏之交,蘆葦在河灘上織成青紗帳,蒿筍經過一個春天的生長,變得白白胖胖了。它們把身子隱藏在蘆葦叢中,等待人們去采集。人們把新鮮的蒿筍剝去了一層外皮,便露出了里面潔白無瑕的筍芯,鮮嫩得仿佛吹彈可破
——
這便可以用來制作鮮美的菜肴了。
蒿筍的吃法很多,(
)每種做法各有各的妙處,(
)總少不了鮮、嫩、香、脆這四大特點。
這個季節,正值長江邊上又一特產
——
籽蝦上市的時候。于是,蒿筍燒籽蝦也就成為家鄉的一道名菜,人們形象地稱之為

銀條托金蝦

。瞧,白嫩的蒿筍上托著鮮紅金亮的籽蝦,紅白相間,看一眼就會使人心醉;撲鼻的濃香沁人心脾,仿佛滲入了每一個細胞,使人胃口大開,垂涎欲滴;夾一段放入口中,只那么輕輕一咬,隨著



的一聲脆響,一股奇特的鮮味從舌尖漸漸擴散開來,一直鮮到心里。
蒿筍(
)香濃味鮮,美味可口,(
)有著很高的營養價值。它含有豐富的維生素
A
和多種微量元素,還有降低膽固醇、防止血管硬化的功效呢!
來吧,請到我的家鄉來作客,勤勞淳樸的家鄉人們一定會讓您嘗嘗家鄉的珍品
——
蒿筍!

1
)在文中的括號里填上合適的關聯詞語。

2
)寫出下列詞語的反義詞。
美麗(

善良(

隱藏(


3
)蒿筍生長在哪里?請用直線畫出有關的句子。

4
)用蒿筍做的菜有哪些特點?

答案:

1
)盡管
……
可是(或:雖然
……
但是
……

不但
……
而且

2
)美麗(丑陋)
善良(兇狠)
隱藏(暴露)

3
)它有一個奇怪的特性,就是它只產于江陰到丹陽之間沿長江的地段。

4
)答:用蒿筍做的菜的特點是鮮、嫩、香、脆。
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